Създайте своя собствена закрита билкова градина

Наличието на собствена градина с билки на закрито означава, че лесно можете да обогатите вкусовете в кухнята си или да почерпите себе си и гостите си с пресни чайове. Съвсем лесно е успешно да култивирате своя собствена колекция от билки за маса, с практикуван зелен палец или без; не след дълго ще готвите с билки!

Отглеждане на билки от семена срещу разсад

Ако това е първата ви билкова градина, може би се чудите дали да започнете със семе или разсад. Отглеждането на някои билки от семена, като розмарин, може да отнеме месеци, за да стигне до точката, в която е достатъчно храстовидна за използване. Добра идея е да вземете разсад, който вече има коренова топка, която можете да засадите директно в саксия за винаги. По този начин ще имате готови свежи билки след седмици.

Избор на вашите билки

За щастие има много възможности, когато става въпрос за подходящи билки на закрито. Изберете от мащерка, лук, градински чай и мента, само за да назовем няколко. В крайна сметка изборът е кой от любимите ви ще се справи добре на закрито. Например босилекът е вкусен и гъвкав, но е труден за отглеждане вътре, защото се нуждае от богата на компост почва и пряка слънчева светлина.

Вземете правилно осветлението

Повечето билки изискват около шест до осем часа слънце всеки ден, което може да бъде предизвикателство през зимните месеци. Ако нямате естествена светлина с южно изложение, имате нужда от осветление за растеж. Това са LED или флуоресцентни лампи, които осигуряват необходимата интензивност при липса на естествено слънце. Обърнете се към обикновена лампа със скоба, прикрепена към плот над растението, или влезте ол-ин със система, която държи няколко растения.

Знаейки кога да поливате

Това е предизвикателство, тъй като количеството вода, от което се нуждаят вашите билки, зависи от много фактори, включително климат, тип почва и сезон. Докато увисналите листа са ключов индикатор, че растението се нуждае от вода, чакането, докато стигнат до тази точка отново и отново, няма да ви прибере най-добрата реколта. Тестът с пръст е най-лесното решение: просто забодете пръста си в почвата до около първото кокалче; ако излезе сухо, тогава вашето растение се нуждае от влага.

Определяне на нуждите от дренаж и почва

Когато избирате контейнер за ядливи растения, уверете се, че има дренажен отвор на дъното. Също така сложете камъчета на дъното на саксията. Това позволява на водата да тече и да не се забива в почвата, като помага за предотвратяване на гниене на корените. Ще ви трябва и добра почва за саксии, която не е твърде компактна и няма да задуши корените. И накрая, изберете сеялка, която е пореста, като теракота, защото помага за непрекъсната аерация.

Местоположение и температура

Температурата е нещо, което трябва да имате предвид, особено ако държите билковите си растения до прозореца. Температурата на това място може да бъде по-интензивна, отколкото в къщата, особено когато стъклото действа като лупа за малко слънчева светлина. Ако имате работа с по-чувствителни билки, докосването на листата до стъклото може да ги повреди. В допълнение към завъртането на растението, така че всички страни да получават светлина, не забравяйте да го връщате от прозореца от време на време или за постоянно, ако забележите повреда.

Хранене на вашето растение

Билките на закрито трябва да се хранят последователно, за да се гарантира, че растат здрави и здрави. Веднъж месечно е добър ритъм за торене. Просто добавете малко течен тор към водата и ги подхранвайте с тази подобрена смес на всеки 30 дни или така. Уверете се, че сте избрали тор за растеж, а не за цъфтеж, тъй като искате зеленина, а не цветя.

kaisersosa67 / Getty Images

Боравене с вредители

Тъй като тези растения се държат на закрито, шансовете да се наложи да се справите с вредители са минимални, освен ако нямате друго растение в близост с този конкретен проблем. Като каза това, има много насекоми, които могат да се справят с вашите билки. Една от най-досадните са листните въшки, но можете да се справите с тях, като поставите листата под студена вода или използвате органичен пестицид, който е безопасен за ядливи растения

Адисак Митрпрайон / Getty Images

Често срещани болести, които могат да увредят вашата реколта

Както при вредителите, болестите са по-малко вероятни при закрита градина, но все пак могат да възникнат проблеми. Няколко билки, особено лимонена трева, виреят във влажна почва, но повечето не. Прекомерното поливане може да доведе до гниене на корените, което може да доведе до колапс на вашето растение. Увисналата или матова зеленина, която става жълта или кафява, е най-очевидният знак за това. Ако отглеждате мента, внимавайте за гъбичките от ръжда, които карат листата да станат кафяви и да окапят. Освен да се гарантира, че растенията имат добър дренаж, жизненоважно е да се отстранят болните листа, за да не се разпространява инфекцията.

Forza horizon 4 коли списък

Как да събирате билките си

След като вашето билково растение има достатъчно растеж за реколта, вие сте готови да засилите играта си за готвене. Но бъдете предупредени: не събирайте прекомерна реколта. Уверете се, че не премахвате повече от една трета от листата наведнъж, или ще отнеме много време, за да се възстанови. За билки като босилек, отщипете листата поотделно на стъблото. Когато режете мащерка, отстранете стъблата на около четири инча от основата.