Вкусна мексиканска рецепта за гювеч

Като стимул за децата, сигурен хит на вечеря за готвене или закуска, подобна на начо за партита, тази мексиканска манджа има вкусове, които харесват почти всички. Най-висококачествените съставки във вашата салса и прясна заквасена сметана ще повишат вкуса от популярен до изключителен, така че не забравяйте да направите достатъчно. С разнообразна тълпа можете да приготвите мек тиган, един от среден и един от пикантни или да използвате два реда тарталети като стени между секциите. Не пестете от сиренето!

Вкус на тако с картофено удовлетворение

Това ястие съчетава всичките ви любими вкусове на тако с популярен хрустящ татер, за да осигури ястие, което може да се сервира като гювеч в каквито размери на порции искате. Получава се хубаво ястие за семеен размер, но, както ще видите, може да се направи с размер на гърне с няколко варианта на сос, за да се хареса на публиката. За гювеча със семеен размер ще ви трябват следните:

• Пакет от един килограм със замразени малки дреболии
• Паунд телешка кайма
• Нарязан на кубчета малък лук
• Смляна скилидка чесън
• Торба със замразена мексиканска царевична смес
• Кутия черен боб, изплакнат
• Пакет подправка за тако
• Кутия от сос енчилада
• Буркан салса
• Една-две торбичка мексиканско смесено сирене
• Вана със заквасена сметана

Хрупкави татерчета, приготвени перфектно

Татерчетата могат да се приготвят отделно, преди да се добавят към ястието, ако искате да придадете допълнителна хрупкавост на крайния продукт. Те се справят добре, ако ги оставите да се приготвят в сместа направо от опаковката. Като вариант помислете за заместване на насипни или оформени хаш кафяви

Телешко кайма с лук и чесън

Ароматното говеждо месо е основната съставка за това ястие - уверете се, че е приготвено, докато не остане розово. Нарежете жълт лук и скилидка чесън, добавете ги към запеченото телешко месо. Разбъркайте с аромат на тако, който може да бъде домашен или в готов вид, продаван в пликове с размер на рецептата. Добавете отцедения черен боб и мексиканската царевица и оставете да къкри за десет минути.

Черен боб и сос Енчилада за текстура и вкус

Смесете смляното говеждо месо и боб със сместа от тертките и всичко, освен една четвърт от сиренето. Напръскайте дъното на тава с размери около 9x13 инча; стъклото изглежда по-приятно за директна доставка на маса или за доставка. Намажете тигана с една трета от кутията сос енчилада, след това разпределете сместа от тарта и говеждото месо и я натиснете внимателно. Отгоре разпределете останалия сос.

Изберете вашето гуакамоле

Гуакамоле може да играе роля във вашата рецепта или може да бъде звезда в зависимост от вида, който изберете. Простото, гладко авокадо е вкусно само по себе си, но гуакамолето може да включва хапки плюс малко пресен лук, сок от лайм, черен пипер, чесън и кориандър, за да се обяви, когато гостите хапнат от гювеча.

Салсата прави вкуса му свеж

Докато сосът енчилада разпространява пикантния, пикантен вкус на домати в цялото ястие, салсата като горен слой добавя свежа комбинация от домати, чушки, лук и билки, което прави гювеча ви да има вкус, сякаш сте използвали съставки от собствената си градина. Направете вашата салса или купете приготвена, но се уверете, че има свеж вкус, така че гювечът да има тази енергия за тако, която можете да си изградите сами.

Сирене за всяка хапка

Използвайте любимите си сирена или класическа мексиканска смес. Вече сте смесили малко с телешкото мляно месо и ще добавите малко към горните пет минути преди готвенето. Типично ястие за дома ще използва една торба сирене от 12 унции, разделена за двете дестинации, но семейството ви може да вика за още.

Не забравяйте заквасената сметана

Повечето почитатели на мексиканската храна търсят заквасената сметана или като гарнитура, или заливка към приготвеното ястие. Можете да направите същото, но се уверете, че така или иначе, има много за тези, които го търсят. Той осигурява вкус, противодейства на пикантността и предлага хладен контраст на топлото ястие.

Гответе и Сервирайте

Печете в предварително загрята до 375 градуса F за 40 минути, след което издърпайте съда и добавете останалата 1/4 от сиренето отгоре. Поставете отново гювеча за пет минути, за да се разтопи и леко покафенее сиренето. Преди сервиране поръсете отгоре с гуакамоле, заквасена сметана и салса или просто ги поставете като гарнитура.

Три нива на пикантност за лакомства

Тази презентация работи по-добре, ако удвоите рецептата и използвате по-голяма тава за печене с размер на сервиза. Използвайте три различни вида сос енчилада, за да покриете отделно дъното на тигана и горната част на сместа съответно. Осигурете два реда кичури, за да разделите трите секции с вкус и уведомете своите посетители, че имат избор в зависимост от това къде черпят. Можете също да променяте салсата според координацията.