Всеки градинар трябва да отглежда магданоз

Магданозът, универсална и лесна за отглеждане билка, е бил хвърлен настрани от десетилетия без много да се замисля. Много посетители го смятат за нищо повече от гарнитура, добавена като украса към чиния с храна. И все пак магданозът е пълен с витамини, минерали и флавоноидни антиоксиданти. Тази билка придава изобилие от вкус на всички видове кулинарни творения. На всичкото отгоре, яркозеленото растение магданоз е привлекателно допълнение към цветни, зеленчукови и билкови градини.

Засаждане на магданоз

Най-лесният начин да започнете да отглеждате магданоз е директното засяване. Имайте предвид, че това растение е по-бавно за покълване от другите билки, обикновено отнема между 21 и 28 дни, така че не се обезкуражавайте. Засадете на открито три до четири седмици преди последната слана, дълбочина от една осма до една четвърт инча, на разстояние един до два инча, директно в добре компостирана, глинеста почва или в дълбоки саксии. Предварително охладете семената в хладилника, след това накиснете за една нощ в топла вода преди засаждането, за да ускорите покълването.

Изисквания за размера за отглеждане на магданоз

Ако отглеждате магданоз само за готвене и подправки, започнете с шест растения. Ако планирате да запазите магданоз, оставете място за поне 10 до 20. След като видите, че семената ви са еволюирали в малки растения, те ще се нуждаят от повече място, за да растат. Разредете тези два до три инча разсад, така че да са на разстояние от шест до девет инча. Растенията от магданоз са склонни да се разпростират, като растат на височина до три фута и се разпространяват на ширина от два фута, в зависимост от сорта.

Изтегляне на ракетна лига

Изисквания за слънчева светлина

Магданозът расте добре в районите на вашия двор или градина, които получават пълно слънце. Сутрешното слънце е особено важно. Те също ще процъфтяват в райони с частична следобедна сянка. Ако сте решили да го отглеждате на закрито, поставете саксийния магданоз на первазите на прозорците, които получават много слънце през целия ден. Растенията от магданоз са доста издръжливи и се справят добре в зони от 5 до 9. Те могат да се справят с малко замръзване, но не и силно горещо време. В райони с по-горещо лято засадете семена от магданоз на открито през есента и ги оставете да растат през зимните месеци.

playstation плюс безплатни игри

Изисквания за поливане

Поради дълбоката му коренова система е важно да поливате много добре магданоза веднъж седмично. Не чакайте почвата да изсъхне между поливанията. Поддържайте го мулчирано и влажно, но не влажно. Магданозът предпочита почва с добър дренаж. Въпреки че създава идеални условия за отглеждане на растението, този тип почва също изсъхва по-бързо, особено при по-горещо, по-сухо време и суха среда.

Вредители, които могат да навредят на магданоза

Гъсениците, особено гъсениците от магданоз на райета, които се развиват в пеперуди лястови опашки, обичат да хапват магданоз. Някои градинари предпочитат да помогнат на популациите на пеперудите и да засадят допълнително магданоз, така че да има какво да обикаляте. Внимавайте за белокрилки, които снасят яйца от долната страна на листата - проверявайте редовно новия растеж за признаци. Инсектицидните сапуни работят добре, за да отърват вашата градина от бели мухи. Този вредител има тенденция да умира през зимата в зони на издръжливост 7 и по-студено.

Потенциални заболявания от магданоз

Когато отглеждате магданоз, няма да е необходимо да сте нащрек за дълъг списък от болести. Влажната, тежка почва води до гниене на короната, пренасяно от почвата гъбично заболяване, което може да оцелее в почвата за неопределено време. Прилагането на фунгицид и практикуването на сеитбообращение помага да се избегне проблемът. Жълтите петна или петна могат да означават мана по листата или гъбички по листните петна. Добрата циркулация на въздуха и сутрешното поливане предотвратяват тези проблеми.

Специални грижи

Магданозът не изисква сложни специални грижи, но трябва да се храни два до три пъти всеки сезон. Течните екстракти от морски водорасли действат добре. Магданозът цъфти с дребни, кремави, дантелени цветни гроздове, обикновено през втората си година на растеж, често в средата на лятото. Подобно на останалата част от растението, цветята са годни за консумация, осигурявайки леко сладък, лимонен. Отщипването на цветовете, преди да отидат в семена, позволява на растението да фокусира енергията си към производството на семена и листа, което кара магданоза да расте по-енергично.

смартфони 2021

Размножаване на магданоз

Магданозът може лесно да расте от резници. Можете дори да започнете домашна реколта от магданоз от китки, които закупите в местен магазин за хранителни стоки или фермерски пазар. Нарежете секции от три до пет инча точно под възела на листа. Не забравяйте да премахнете всички листа, растящи на долните две трети от отрязаното стъбло. Можете да поставите този отрязан участък в малък буркан с вода или да го залепите в перлит или влажен пясък. Скоро ще видите признаци на развиващ се корен и можете да го засадите в добре дренирана почва.

Прибиране на реколтата от магданоз

Съберете листа от магданоз, след като растението достигне шест инча височина и преди да цъфти, обикновено около 70 до 90 дни след като сте засяли семената. Създайте навика първо да режете стъблата от външната страна на растението. Той ще възнагради този метод на прибиране на реколтата със здравословен нов растеж от центъра му през целия сезон. Избягвайте да режете от върховете на растенията магданоз - това спира растежа. Можете да продължите да събирате реколтата от магданоз, докато не видите да се появяват семенни дръжки, знак, че те са завършили своя жизнен цикъл за сезона.

Ползи и видове

Разгледайте различните налични разновидности на магданоз, за ​​да определите кой най-добре отговаря на вашите нужди. Но независимо кой тип изберете, ще получите здравословна доза витамини А, К и С, плюс калций, желязо, магнезий, калий и антиоксиданти. За хората, които търсят начини да намалят нивата на сол, магданозът е чудесен заместител.

• Къдрав или обикновен магданоз: декоративен и бързорастящ
• Магданоз с плоски листа: ароматен, расте по-висок
• Японски магданоз: горчив вкус, отличен за азиатска кухня
• Хамбургски магданоз: обилно овкусяване за супи и яхнии.