Рецепти за френски тост от цял ​​свят

Вярвате или не, френският тост не е американско изобретение и въпреки името си, дори не е френско изобретение! Най-ранното известно споменаване на ястие, подобно на това, което смятаме за френски тост, е открито в латинска рецепта, датираща от 4-ти или 5-ти век пр.н.е. Простата формула, хляб, потопен в смес от яйца и мляко и пържен, се доказа като вечна и универсална – всяка страна изглежда има свое уникално отношение към тази основна храна за обяд.

Френски тост, френски стил

Във Франция всъщност се нарича френски тост Френски тост , което в превод означава изгубен хляб, защото това е чудесен начин да изразходвате хляб, който е на ръба да остане остарял, по много вкусен начин.

• Напълно покрийте един слой дебели филийки еднодневен хрупкав френски хляб (като Bâtard или Pain de Campagne) в крем от разбити яйца, тежка сметана, яйца, захар, екстракт от ванилия и ликьор Armagnac и го оставете да се накисне в хладилникът, покрит, поне за един ден
• Поръсете накиснатия хляб в смес от една супена лъжица брашно и една супена лъжица захар равномерно от двете страни
• Запържете от двете страни в много масло, докато станат хрупкави и златисти

Както казват французите, Приятен апетит!

Френски тост в мексикански стил

Защо не нарушите традицията и не вземете брънча си на юг от границата с френски тост тортили?

актьорски състав на човек паяк 2002

• Нарежете брашнените тортили на четвъртинки, след това ги потопете в смес от яйца, разбити с малко мляко, поръска гранулирана захар и канела и чист екстракт от ванилия
• Запържете от двете страни в масло до хрупкава и златиста коричка
• Сервирайте с пудра захар и нарязани зрели ягоди, ако желаете

Както казват мексиканците, Приятен апетит!

Френски тост, хонконгски стил

Когато китайците мислят за френски тост, те мислят за масло. Много и много масло.

• Накиснете хляба в разбитите яйца
• Запържете от двете страни в много кубчета разтопено масло, докато стане хрупкаво и златисто
• Намажете с още повече масло и сервирайте със златен сироп или кондензирано мляко

Както се казва на кантонски, sihk faahn!

лого за резба на тиква

Френски тост, холандски стил

В Холандия френският тост е известен като goelteefjes, дума, която може да се използва и като обида. В превод означава да се обърнеш, малко куче! За рецепта с такова превъзходно име е изненадващо лесна за приготвяне.

• Накиснете еднодневни филийки хляб в разбити с мляко яйца
• Запържете от двете страни в масло до хрупкава и златиста коричка
• Сервирайте с пудра захар и канела

Както казват холандците, Приятен апетит!

Френски тост, италиански стил

Когато италианците мислят за френски тост, те мислят за вкусен сандвич.

• Вземете дебели резени от еднодневен италиански хляб (като панетоне или чабата) и ги потопете в смес от разбити яйца, канела, сметана, щипка бакпулвер, ванилия и настъргана портокалова кора и ги оставете да се накиснат.
• Запържете от двете страни в много масло, докато станат хрупкави и златисти
• Отгоре намажете с мед, прясно сирене рикота, маскарпоне или сладко, след това още една резенка френски препечен хляб и сервирайте като сандвич

Както казват италианците, Приятен апетит!

Френски тост, марокански стил

В знойния Мароко френският тост е пикантна, канела, приготвена с плосък хляб, като пита, пълнена с ядки и фурми.

• Опаковайте смес от нарязани фурми и орехи или бадеми в половинки пита и нарежете на триъгълници
• Потопете пълнени триъгълници от пита хляб в яйце, разбито с мляко, канела, захар и сол, докато се напоят от двете страни
• Запържете от двете страни в масло до хрупкава и златиста коричка
• Поръсете с пудра захар или поръсете с мед

Както казват мароканците, Бесеха!

финал на световното 2018

Френски тост по канадски

Златен хляб, или доре болка , е канадската версия на френския тост. Той получава името си от наситения цвят, който хлябът получава от накисването в сиропирана доброта.

• Потопете дебели филийки голям хляб, като селска питка, в крем от яйца, екстракт от ванилия, захар и канела, докато се накиснат
• Запържете от двете страни в масло до хрупкава и златиста коричка
• Сервирайте с обилно заливане с истински канадски 100% кленов сироп

Както казват канадците, Насладете се, а?

Френски тост, бразилски стил

Бразилците сервират своята версия на френски тост, наречена rabanadas, като десерт на Коледа.

• Накиснете дебели филийки френски хляб в смес от разбити яйца и много мляко
• Запържете от двете страни в масло, докато станат хрупкави и златисти, след което поставете филийките върху хартиени кърпи
• Потопете топлите рабанади в купа, пълна с канела захар, докато се покрият равномерно и сервирайте веднага

Както казват бразилците, Наслаждавай се на храната си!

Френски тост, испански стил

Определено благочестивият отговор на Испания на френския тост, наречен Torrijas, обикновено се яде около Великден, през Великия пост и Страстната седмица. За разлика от повечето други рецепти за френски тост, тази изисква зехтин вместо масло. О, и вино също!

• Накиснете резени остаряла багета във вино или мляко, ако предпочитате, че е задушено със захар, кардамон и лимонова кора
• Потопете накиснатия хляб в разбито яйце
• Пържете от двете страни в добър испански зехтин, докато станат хрупкави и златисти
• Намажете торията в смес от канела и захар

Както казват испанците, Наслади се!

Френски тост, стил Ню Орлиънс

В креолската кухня на Луизиана те наричат ​​и своя френски тост Френски тост точно както правят във Франция, с една важна разлика: алкохол.

grand theft auto 5 кодове за измама

• Накиснете остарял хляб - колкото по-стар, толкова по-добре - в смес от разбити яйца, сметана, мляко, ванилия, поръсена захар и сол и супена лъжица алкохол по избор
• Запържете от двете страни в масло до хрупкава и златиста коричка
• Сервирайте или с пудра захар, или сироп от тръстика, плодов сироп или силно овкусен мед

Както казват в Ню Орлиънс, Приятен апетит!