Отглеждане на прясно кориандър у дома

Кориандърът е билка, използвана в мексиканската, азиатската и близкоизточната кухня. Като член на семейството на магданоз, тази билка е бързо растящо растение с плоски широки листа. Вкусът на кориандъра е лимонов с нотка на черен пипер, въпреки че, интересно, някои хора го описват като вкус на сапун. Когато купувате пресен кориандър от магазина, той има тенденция да се развали, преди да можете да изразходвате голямата купчина. Отглеждането му у дома означава, че можете да имате точно толкова, колкото ви е необходимо, винаги, когато рецептата го изисква.

Засаждане

Саксиите за семена на кориандъра са подправка сами по себе си - семе от кориандър! Всяка шушулка съдържа две по-малки семена. Преди засаждане внимателно натрошете обвивката и накиснете семената за няколко дни. Засадете всяко семе на разстояние приблизително 8 инча и покрийте с четвърт инч пръст. Разрешаването на пространството за растенията ще насърчи първоначалния растеж на листата. С течение на времето растенията ще запълнят това пространство, създавайки много необходима сянка за стъблото и кореновата система.

коледна реклама на Джон Луис

Нужда от слънчева светлина и климат

Докато кориандърът расте най-добре на открито, е възможно да се подхранват здрави, жизнени растения и вътре. Кориандърът се нуждае от много слънчева светлина, но ниски температури. Това означава, че отвътре или отвън, средната топлина може да е твърде голяма за това растение, което ще го накара да избухне - това означава, че ще цъфти, ще се разсее и ще загуби вкуса си.

Кориандърът процъфтява, когато температурата на почвата остава под 75 градуса. За горещ южен климат, умерените сезони като пролетта или есента ще осигурят най-добрите условия за отглеждане.

Избор на правилния контейнер

Ако имате ограничено градинско пространство, можете да отглеждате кориандър в саксия. Изберете такъв, който е едновременно дълбок и широк. Контейнер, който е приблизително 18 инча широк и 10 инча дълбок, ще предложи достатъчно място за отглеждане на поне две растения заедно.

Не забравяйте да поставите контейнера на място, което получава слънце, но където почвата ще може да поддържа по-ниска температура. Тъй като има по-малко почва, саксийните растения естествено ще бъдат по-топли и по-сухи и може да изискват допълнителни грижи.

Избор на почва за кориандър

Глинеста, бързо дренираща почвена смес е идеална за претенциозен кориандър. Това може да се смеси със съществуващата земя отвън. За да сте сигурни, че почвата остава хладна и влажна, разстелете слой мулч отгоре. Ако използвате саксия или сеялка, разстелете слой чакъл или камък под мръсотията преди засаждането или изберете саксия, която има дренажен отвор. Това ще помогне за предотвратяване на прекомерно поливане.

Изисквания за вода

Идеалното количество вода за растението кориандър не е точна наука. Топлината, типът на почвата и различията в околната среда влияят на нивата на влага. Семената трябва да се поддържат влажни по време на процеса на покълване. След като растението започне да расте, се стремете към приблизително 1 инч вода на седмица. Установеното растение ще изисква по-малко влага, но не забравяйте да поддържате почвата влажна.

sims 4 pinterest

Размножаване и семена

Подобно на толкова много билки, кориандърът може да развие нови корени за няколко седмици, ако стъблата се поставят в прясна вода. След като се образуват корени, поставете го в саксия или градината, за да продължи растежа.

Растенията от кориандър също произвеждат много семена в края на своя цикъл на растеж. След като растението цъфти, ще се образуват семена и листата вече няма да са толкова ароматни. Това е идеалното време за прибиране на семената. Можете да ги засадите веднага или да ги запазите за следващия вегетационен период.

Предотвратяване на заболявания

Кориандърът е податлив на брашнеста мана, бяла гъбичка, която обвива листата и стъблото на растенията, когато влагата се задържа твърде дълго върху листата. Най-добрата техника да избегнете това е да добавите влага на нивото на мръсотия, вместо поливане отгоре или мъгла.

Това прахообразно вещество не се отмива и може да направи растението по-малко продуктивно и по-малко ароматно. При първите признаци на мухъл отстранете засегнатите части. Пестеливото пръскане на чесън или сода за хляб и вода може да помогне за предотвратяване на разпространението.

Досадни бъгове

Както всеки градинар знае, насекомите могат да бъдат главоболие. Кориандърът може да стане жертва на листни въшки, които разяждат растението, влошавайки качеството на листата и дори засягайки растежа. Ако видите бъгове по вашето растение кориандър, отстранете ги, където е възможно, и напръскайте инсектициден сапун, който е одобрен за ядливи растения.

fnaf нарушение на сигурността pc

Хранителни торове

Както при всички растения, торът може да направи голяма разлика между посредствена реколта от кориандър и отлична. На всеки няколко седмици добавяйте малко азотен тор към водата, за да дадете тласък на растенията. Имайте предвид, че торът може да изгори или дори да убие растенията във високи дози, така че не прекалявайте с него и намалете, ако видите неблагоприятни признаци.

Прибиране на реколтата

За какво отглеждаме билки и зеленчуци, ако не за евентуалната реколта? Очаквайте да започнете да изрязвате листа от вашето растение кориандър след приблизително 4 седмици растеж. Подрязването на горната част на кориандъра за предотвратяване на цъфтежа ще удължи периода на растеж. Започнете с премахване на по-големите листа тук и там, ако е необходимо. Вземането само на листа, а не на стъбла ще гарантира, че вашето растение все още има много повърхност, за да се развива повече през целия сезон.