Едно от най-ранните опитомени растения на земята, царевицата е била консумирана през последните 10 000 години. Коренните мексикански народи са го консумирали много преди да се разпространи в Южна Америка през Андите, преди повече от 6000 години.
След като европейците пристигнаха в Америка през 1492 г., популярността на царевицата нарасна до небесата. Първите испански заселници обичали реколтата, връщайки я в Европа и я въвеждали из целия континент. Способността на царевицата да расте в различни климатични условия насърчава широкото отглеждане през 1500-те години.
Днес царевицата остава най-широко отглежданата култура в Америка, като всяка година се отглеждат милиони метрични тонове.
Засаждане на вашата царевица
Царевицата е определено култура на открито, която расте най-добре в градината. Температурата може да направи цялата разлика между успешна реколта и грешна, така че се уверете, че почвата ви е поне 60°F за стандартните сортове и 65°F за по-сладките.
Внасяйте компост или оборски тор в почвата всяка есен, позволявайки на ползите да проникнат през целия студен сезон, така че земята да е готова за засаждане през пролетта. Царевицата изисква много вода, така че почвата трябва да е добре дренирана. 6,0 до 6,8 pH е идеално.
Изисквания за пространство за царевица
Царевицата изисква достатъчно пространство за отглеждане, така че бъдете внимателни при избора на парцел. Посейте отделни семена на четири до шест инча един от друг във всеки ред.
Първоначално редовете трябва да бъдат разположени на разстояние между 30 и 26 инча. След като вашите растения достигнат около четири инча височина, можете да ги поставите по-близо един до друг - на около осем до дванадесет инча един от друг. Царевицата се опрашва от вятъра, така че засаждането на блокове на няколко реда дълбоки дава по-силни реколти, отколкото отглеждането само на един или два дълги реда.
Изисквания за слънчева светлина
Слънчевата светлина е ключът към успешната реколта, така че вашата реколта от царевица трябва да получава поне шест часа пълно слънце всеки ден. Много експерти препоръчват повече, като отбелязват, че най-добре е около осем до десет часа. Въпреки че може да поникнат, растенията без подходящ достъп до слънце ще растат по-бавно и по-къси от добре осветените си събратя.
нови карти на треска зомбита
Изисквания за вода
Тъй като царевицата има плитки корени, тя изисква внимателно поливане. Инч или два всяка седмица ще бъдат достатъчни, за да поддържат културите силни. Ако в района ви вали валежи, може да не е необходимо да доставяте допълнителна влага. Ако обаче не вали, поливайте растенията със същото количество сами. Използвайте маркуч за накисване, за да ударите директно повърхността на почвата.
Поливането е особено важно, когато дръжките започнат да се кичат. Сушата е стресираща за чувствителните царевични растения, а стресът по време на опрашването води до липсващи зърна.
Вредители, които могат да навредят на царевицата
Вашата реколта от царевица е податлива на обикновени натрапници, като миещи мечки и елени. Електрическата ограда е чудесен начин да ги държите на разстояние; тя трябва да покрива площ от един фут около вашата градина, така че съществата да не могат да намерят път вътре. Увиването на ушите е друг начин да отблъснете нашествениците.
Досадните червеи и бълхите също са привлечени от вашите растения. Те се хранят с корени и листа и могат да убият реколтата ви, така че действайте бързо. Прилагайте инсектицид в началото на цикъла на растеж, използвайте бели лепкави капани, за да хванете бръмбари, докато скачат, и поръсете растенията с талк, за да отблъснете вредителите.
Потенциални заболявания
Царевицата е изправена пред много често срещани заболявания, включително катран, сиво листно петно, петно по очи, северна царевична мана и обикновена ръжда. Те са най-очевидни в листата, което води до забележими спори, лезии и обезцветяване. Болестите се разпространяват чрез спори, пренасяни във въздуха, вятъра и водата, или чрез презимуване в почвата.
Обработките с фунгициди и семена предлагат най-ефективната защита от болести. Третирането на семена дава силен старт на растенията, докато рутинните приложения с фунгициди предлагат допълнителна защита през целия вегетационен период.
Специални хранителни вещества
Вашата реколта от царевица изисква няколко жизненоважни хранителни вещества за успех, като двата най-важни са азот и фосфор. Следват калий и калций, а растенията също се нуждаят от бор, мед, желязо, магнезий, сяра и цинк.
Как подхранвате реколтата си? Качествен компост. Тази органична материя съдържа всички хранителни вещества, от които се нуждае вашата царевица, за да процъфтява. Не само това, но детоксикира почвата и й придава ронлива текстура, задържа вода, намалява ерозията и предпазва растенията от болести. Дебел, 2' до 3' слой всеки вегетационен период е от ключово значение.
Размножаване на вашата царевица
В началото на лятото използвайте ножици, за да отрежете стъбло, което е осем инча или по-дълго, с пет или шест листа от родителското растение. Отстранете излишъка, така че на резника ви остават четири листа; те са необходими за образуването на нови корени.
Направете ъглов разрез на това стъбло, след което потопете разреза в прах за вкореняване. Сега залепете резника в едър пясък, за да започнете цикъла на растеж отначало. Дръжте резника на добре осветено място и трябва да забележите корени след около осем седмици.
Прибиране на вашата царевица
След като пискюлите станат кафяви, е време за прибиране на реколтата. Ядрата трябва да изглеждат пълни, а кочаните трябва да са подути. Просто издърпайте ушите надолу и ги завъртете, за да отстраните дръжките, след което пригответе или консервирайте веднага за най-добрите и свежи резултати. Особено по-сладките сортове губят вкус бързо, така че ги консумирайте възможно най-скоро.
Ползите от царевицата
Царевицата е толкова популярна култура с причина; този богат на хранителни вещества зеленчук осигурява набор от ползи за здравето. Витамин С укрепва имунната ви система и предпазва клетките от увреждане на свободните радикали. Каротеноидите подобряват здравето на очите и помагат за предотвратяване на катаракта в бъдеще. Витамините B, E и K също присъстват, като ви дават тласък на енергия, подпомагат здравето на мозъка и кръвта и помагат за заздравяването на раните.