Отглеждане на собствена богата реколта от босилек

Растенията от босилек произвеждат ароматни и ароматни листа. Някои сортове достигат 6 фута височина, но типичните растения босилек растат до приблизително 3 фута високи. Прекрасна гарнитура за изискана напитка или за добавяне към почти всяко ястие, босилекът с право е една от най-популярните билки в света. Растенията от босилек са възнаграждаващи да растат и са подходящи за всяка градинарска способност; всичко, което трябва да направите, е да осигурите на растението си много слънце и да го поливате редовно.

gta kodove

Засаждане на вашето растение босилек

Босилекът може да се засади директно в градината или в саксия. Ако обичате градини с билки в контейнери, изберете саксия, която е най-малко 6 инча широка. Саксийните растения босилек могат да се отглеждат на открито или на закрито, стига да все още получават достатъчно излагане на слънце.

Най-добрите почви за босилек

Почвата, която се дренира добре и е богата на хранителни вещества, е най-подходяща за растенията с босилек. Смесването с малко компост ще бъде от полза за растежа на вашия босилек и цялостното здраве. Добавете инч или два мулч върху заобикалящата почва, след като босилекът е засаден, за да подобрите задържането на влага и да възпрете плевелите.

Слънчева светлина

Пълното излагане на слънце е най-добро за босилек. Освен ако климатът не е изключително горещ, растенията се възползват от 6 до 8 часа слънчева светлина през целия ден. Градинарите на билки могат да отглеждат босилек в зони на издръжливост от 2 до 11. Повечето климатични условия са подходящи за отглеждане на босилек като едногодишно растение; обаче само зони 10 и 11 могат да се справят с многогодишен растеж.

Поливане

Когато поливате босилек си, не забравяйте да го направите дълбоко - почвата на вашето растение босилек трябва да се поддържа влажна. Сутринта, преди слънцето да стане твърде горещо, е най-доброто време за поливане. Около един инч вода на седмица ще бъде достатъчен за растения от босилек, които са засадени директно в градината. Босилекът, който расте в контейнер, ще се нуждае от по-често поливане; проверявайте редовно, за да сте сигурни, че почвата остава влажна.

Потенциални вредители

Вредителите са склонни да оставят растенията босилек сами и повечето, които атакуват, са доста лесни за отърване. Най-разпространени са листните въшки и бръмбарите. За да се отървете от тези бъгове, покрийте растението си босилек с помощта на бутилка със спрей, съдържаща съотношение от 1 галон вода към 2 чаени лъжички сапун за съдове.

Болести

Достатъчно слънчева светлина през целия ден обикновено предпазва растенията от босилек без болести, въпреки че те могат да се заразят с брашнеста мана и други гъбични заболявания. Те могат да бъдат отстранени чрез прилагане на органичен фунгицид или пръскане на растението със смес от 1 галон вода и 1 чаена лъжичка сода за хляб. Ако вашето растение босилек получи едно от тези заболявания, това често е знак, че не получава достатъчно слънце, така че го преместете на по-слънчево място, за да намалите риска от връщане на проблема.

Хранителни вещества и грижи

Растенията от босилек растат най-обилно, когато градинарите събират листата често. Ако вашето растение вижда редовни реколти, поддържайте нуждите му от хранителни вещества, като използвате универсален тор. Уверете се, че сте избрали такъв, който е безопасен за ядливи растения и прилагайте веднъж на всеки 2 седмици върху саксийни растения или веднъж на всеки 3 до 4 седмици за босилек, засаден в земята. Искате ли да увеличите продукцията си? Растенията от босилек и домати растат добре един до друг и се казва, че дори могат да подобрят вкуса на другия!

Отглеждане на босилек от семена или размножаване

Босилекът е широко достъпен в магазините за градинарство, но също така е лесен за отглеждане от семена. Засадете семената си на дълбочина 1/4 инча в тава, пълна със стартова почва. Покрийте ги леко, оставяйки малко излагане на слънце. След малко повече от седмица трябваше да поникнат. Поливайте кълновете си периодично. След като новите ви растения босилек пораснат поне три комплекта листа, те са готови за трансплантация в контейнер или в градината.

За да размножите друго растение босилек от съществуващо, вземете резник с дължина около четири инча, като отрежете стъблото точно под възел на листата. Отстранете повечето листа от резника и го поставете в чаша с вода на пряка слънчева светлина. Оставете корените да растат до около 2 инча (това може да отнеме до един месец), след което го трансплантирайте в почвата.

Реколта и ползи

Когато берете босилек, прищипете върховете на вашите растения, за да поддържате растението да произвежда нови листа, а не да цъфти. Босилекът може да се бере през целия му вегетационен период и до 1/2 от листата на растението босилек могат да бъдат отстранени наведнъж. Като общо правило, прибирането на приблизително 1/3 от листата на месец ще поддържа вашето растение босилек да произвежда нови листа и ще потисне опитите на растението да отиде на семена. Събраният босилек може да се консумира пресен, но може да бъде изсушен или замразен за по-късна консумация.

Сортове

• Сладкият босилек е сортът, който се среща често в хранителните магазини.
• Босилекът Дженовезе се използва класически за приготвяне на песто, тъй като от него растат по-големи листа с по-силен вкус от сладкия босилек.
• Лимоновият босилек е верен на името си; расте много малки листа с цитрусов вкус.
• За уникален цвят опитайте Red Rubin босилек, който расте лилави листа през цялото лято.
• Thai Sweet Basil расте тесни листа с леко пикантен вкус. Този сорт може да произвежда зелени и лилави листа, като и двете са годни за консумация.
• Ако сте ограничени в пространството, опитайте сорта Spicy Globe, който расте във форма, има по-малки листа и като цяло изисква по-малко пространство.