Как да изпечете класическа торта с моркови



Какъв Филм Да Се Види?
 
Как да изпечете класическа торта с моркови

Любимият на всички портокалов зеленчук получава преобразяване в тази известна, топяща се в устата рецепта. Ако някога сте яли парче торта с моркови, има вероятност да ви помолят за секунди.

Стъпките, необходими за приготвянето на торта с моркови, не са толкова трудни, колкото си мислите. Тази рецепта използва само няколко скоби за килера, плюс няколко здрави моркова, разбира се! Следвайте тази класическа рецепта за торта с моркови и разберете защо това ястие е подходящо за приготвяне!



Настържете морковите си

настържете или нарежете морковите в морковен сладкиш Мариха-кухня / Getty Images

Изберете моркови със здрав, равномерен цвят и ги измийте във вода. Обелете външния слой на кожата с белачка, за да ги подготвите за настъргване. Притиснете морковите си към най-малките дупки в рендето и настържете морковите с движение надолу. Продължете, докато имате четири чаши, свободно пълни с настърган морков.



нова карта на warzone 2021

Лъжица във вашето брашно

брашно измерване на торта от моркови

Започнете, като изсипете две чаши универсално брашно в голяма купа за смесване. Не опаковайте брашното в мерителна чаша, тъй като това ще добави твърде много брашно в тестото. Вместо това изсипете брашното в мерителна чаша и го изравнете отгоре с нож, за да сте сигурни, че ще получите правилното измерване.





Смесете сухите си съставки

сухи съставки моркова торта bhofack2 / Getty Images

Смесете брашното с една чаена лъжичка сода за хляб и две чаени лъжички бакпулвер. След това добавете вашите подправки. Включете половин чаена лъжичка сол, половин чаена лъжичка смлян джинджифил, една четвърт чаена лъжичка смляно индийско орехче и една и половина чаени лъжици смляна канела, за да придадете на тортата си с моркови сладък и топло подправен вкус.



Добавете вашите екстри

екстри торта с моркови asiseeit / Getty Images

Ядките или стафидите не са необходими за страхотна торта с моркови, но добавят много вкус и текстура. Изсипете чаша орехи или пекани към сухата си смес и разбъркайте. Можете също да смесите половин чаша стафиди. След като добавените ви съставки са напълно смесени, оставете купата за смесване настрана.



Смесете мокрите си съставки

мокри съставки моркова торта

Вземете друга купа за смесване и добавете три четвърти чаша растително масло. Разбъркайте с бъркалка четири яйца. Изсипете чаша и половина кафява захар и половин чаша кристална захар, заедно с една чаена лъжичка екстракт от ванилия и комбинирайте заедно. След това добавете настърганите моркови и разбъркайте, докато се смесят добре.



  • Оставете яйцата си да се затоплят до стайна температура, преди да комбинирате, за да предотвратите образуването на бучки в тестото.
  • Удвоете количеството екстракт от ванилия във вашата рецепта за по-силен вкус.
  • Добавете половин чаша неподсладено ябълково пюре за допълнително влажна торта.

Пригответе своите тигани

тигани моркова торта mtreasure / Getty Images

Загрейте фурната си до 350 градуса. Намажете дъното и отгоре стените на две 9-инчови кръгли форми за кекс със свинска мас или омекотено масло и леко поръсете с брашно, за да предотвратите залепването на тортата ви. Разпределете равномерно тестото в двете форми за кекс. Разклатете внимателно тиганите, за да изравните тестото.



Изпечете тортата

изпечете торта с моркови pidjoe / Getty Images

Поставете тавите във фурната и печете за 30 до 35 минути. Сладкишът трябва да се надигне леко и да стане златисто-кафяв, а краищата трябва да потъмнеят и да се вдигнат от стените на тавата. Поставете клечка за зъби в тестото, за да сте сигурни, че е напълно приготвено. Ако клечката за зъби е чиста, когато се извади, вашата торта е приключила с печенето.



защо виждаме черния цвят?

Пригответе вашата глазура

торта с глазура от моркови NicolasMcComber / Getty Images

Оставете пакет от 8 унции крема сирене заедно с половин чаша несолено масло, за да омекне. След като крема сиренето и маслото са на стайна температура, добавете ги в отделна купа за смесване и разбийте с електрически миксер на средна скорост, докато се смесят добре. След това изсипете чаена лъжичка екстракт от ванилия и чаша пудра захар и разбийте на ниска скорост, докато глазурата от крема сирене стане гладка и кремообразна.

Сглобете тортата си

сглобете торта с моркови NicolasMcComber / Getty Images

Оставете сладките си да изстинат върху решетка за 10 до 15 минути. След това поставете една торта върху чиния и използвайте нож за масло, за да намажете глазурата от крема сирене отстрани и отгоре на тортата. Внимателно поставете другата торта върху първата торта, за да оформите втория блат. Не забравяйте да подредите двата слоя равномерно, за да сте сигурни, че тортата ви е равна и няма да се преобърне по-късно! Разстелете глазурата от крема сирене отстрани и отгоре на втория слой. Използвайте страната на ножа си за масло, за да изгладите глазурата по повърхността на тортата, за да й придадете чист, завършен вид.

Намажете тортата си

горна торта с моркови

Добавете сладки, вкусни гарнитури към вашата моркова торта, за да направите страхотен десерт още по-добър. Бонбонените моркови са популярна ядлива декорация за подреждане на горната част на този тип торта. Можете също да поставите цветни завихряния глазура или да поръсите с натрошени ядки, за да направите тортата си допълнително запомняща се. Сервирайте на филийки и се наслаждавайте!

belchonock / Getty Images