Как да си направим омлет



Какъв Филм Да Се Види?
 
Как да си направим омлет

Знаете ли коя е една от най-здравословните храни, които можете да ядете? Яйца! Яйцата са пълни с висококачествен протеин и хранителни вещества. Те също са невероятни източници на витамини D и B. Въпреки че ползите за здравето от яйцата са поразителни, не е рядкост да срещнете някой, който не обича яйцата. Според нашия опит, това е мястото, където идват омлетите. Когато се приготвят правилно, омлетите нямат „яйчен“ вкус. Можете също да направите сладки омлети, както и солени. Нека да разгледаме набързо как да си направим омлет.



Счупете 2-3 яйца в купа за смесване

омлети ДушанМанич / Getty Images

След като знаете как да направите омлет, ще ги сервирате за ежедневна закуска за нула време. Освен това не е нужно да сте талантлив готвач, за да го направите. Първата стъпка, след като решите колко яйца искате да използвате, е внимателно да ги начупите и да ги изсипете в купа. Ако знаете как да отделяте жълтъците, можете дори да направите омлет от белтък, който е много по-лек на калории. Уверете се, че в сместа няма измамни парчета яйчена черупка, преди да вземете бъркалката.



Разбийте яйцата, докато се смесят

омлет

След като яйцата са в купата за смесване, можете да изберете да добавите вода или мляко към сместа. Освен това щипка сол и черен пипер (или захар, ако правите сладък омлет) никога няма да ви липсва. Също така си струва да запомните, че колкото повече сол добавите към сместа си за омлет, толкова по-странен може да има вкус. Само щипка трябва да свърши работа. Когато имате всичко, което искате в сместа си, вземете бъркалката и разбийте яйцата, докато се смесят правилно. Когато сместа изглежда пухкава и достигне постоянен, кремообразен нюанс на жълто, те са готови за поставяне в тигана.



дух номер 1111

Gingag / Getty Images



Намажете тавата

рецепти за омлети

Въпреки че маслото е незадължителна част от страхотен омлет, ние вярваме, че прави вкуса на крайното ястие много по-добър. Ако намазвате тигана с масло, сложете малко количество в тиган с незалепващо покритие или тиган на средно силен огън, докато се разтопи. След това наклонете тигана, докато маслото покрие цялото дъно. Като алтернатива можете да използвате олио или спрейове за готвене с ниско съдържание на мазнини. Всички имат същия незалепващ ефект, но маслото е толкова по-вкусно.



алуминий / Getty Images



видях 1111

Изсипете сместа за омлет в тигана

техники за омлет

След като тиганът или тиганът са хубави и покрити, можете да изсипете яйчената си смес. Сместа трябва автоматично да се разпространи до краищата на тигана, но ако не, просто наклонете тигана, докато стане. Това е основата на приготвянето на омлет и ще бъде добре да го държите под око. Най-малко вкусният омлет е изгореният омлет!



уебфотограф / Getty Images



Дръжте сместа далеч от ръбовете

съвети омлети

Приготвянето на омлет изисква внимание. За щастие процесът е бърз и невероятно възнаграждаващ след това. Уверете се, че държите сварените части от омлета към центъра на тигана с помощта на шпатула. По този начин сварените части от сместа ще бъдат далеч от пътя, за да могат неварените части да достигнат горещата повърхност. Трябва да видите, че сместа започва да става все по-малко течна.

уебфотограф / Getty Images

Продължавайте да готвите!

как се готви омлет

Страхотен съвет за приготвяне на омлет е да поддържате нещата в движение. Ако някога сте виждали готвач да прави омлет, ще забележите, че много рядко ще спре да върти или накланя тигана, докато омлетът се готви. След като сместа започне да се втвърдява, можете да помислите да намалите малко топлината. До този момент тиганът ще е достатъчно горещ, за да приготви останалата част от омлета.

iuliia_n / Getty Images

xbox one игра мами

Време е за малко пълнеж

яйце от омлет

Омлетите са толкова невероятно универсални. Когато един човек може да предпочете своя омлет с малко шунка и сирене, друг може да вземе гъби или дори горски плодове. Вероятно сте решили пълнежа си, преди да започнете да правите омлета. За щастие, независимо от това, което хвърляте в омлета си, стъпките са едни и същи. След като горната част на яйчената ви смес изглежда гъста и вече не виждате никаква течност, можете да добавите пълнежа от едната страна на омлета.

LightFieldStudios / Getty Images

Сгънете омлета

омлети с яйца vertmedia / Getty Images

Сгъването на омлет е най-трудната част - но само ако не е стегнал преди да го направите. Ако сте изчакали, докато повърхността е дебела и сте запазили движението на омлета в тигана, не би трябвало да виждате проблеми. С въртене или шпатула сгънете омлета наполовина, за да обвиете пълнежа.

Професионален съвет: Ако използвате сирене, може би си струва да държите омлета в тигана още малко!

7777 числа

Обърнете и сервирайте

здравословни омлети Oksana_Bondar / Getty Images

Плъзнете машината си под страната на омлета, която все още е в тигана, и го обърнете или го плъзнете върху чинията си. Ако направите това възможно най-бързо, ще гарантирате, че вашият омлет няма никакви изгаряния. Нито трябва да залепва за тигана. Омлетът също така ще бъде толкова горещ, че трябва да обвие перфектно пълнежите.

Et Voilà! Вашият вкусен омлет е готов за сервиране

вдъхновение за омлет

Омлетите се приготвят толкова бързо, че ако сте подготвили пълнежа предварително, можете да сте готови за пет минути. Освен това, тъй като яйцата са пълни с протеини, омлетите са невероятно засищащи. Приемането на омлет за закуска може да означава, че избягвате тези гладни болки преди обяд без никакви усилия. Те също така са достатъчно гъвкави, че един ден можете да хвърлите малко Грюйер или Ементал там, а на следващия - препечени ядки и горски плодове. Сладките омлети са чудесна алтернатива на палачинки или палачинки, осигурявайки подобни вкусове с по-малко калории! Също така, сервирането му с малко кисело мляко и мед е напълно препоръчително. Искам да кажа, какво може да бъде по-добро от това?

yipengge / Getty Images