Как да си направим свински пържоли

Свинските пържоли са вкусни сами по себе си, но когато се комбинират със сосове, билки, зеленчуци или подправки, те оживяват с още повече вкус. Някои от най-вкусните рецепти за свински пържоли също не изискват мазнина, което прави по-постен избор за по-здравословно хранене. Нещо повече, те също са страхотен източник на протеини и добър заместител на пилето, когато просто сте малко уморени да го ядете. Разбира се, има и възможност да имате свински пържоли с кост, които поддържат месото още по-сочно. И най-добрата част? Изобщо не са трудни за правене.

Печени свински пържоли, спанак и гъби

Не става по-добре от сотирани свински пържоли със странична порция от любимата храна на Попай, спанак. Особено като се има предвид, че тази рецепта е едновременно евтина и бърза и лесна за разбиване. Понякога една проста рецепта е най-добрата рецепта и тази удря целта. Друго страхотно предложение за тази рецепта е да нарежете на ситно малко чесън, който да добавите към спанака като гарнитура. След това свинското попива допълнителния вкус. Възхитително!

Свински котлети с кости с хрупкава ябълка

Виждали ли сте някога онези стари карикатури, които ще имат печено прасе на масата с ябълка в устата? Е, това е, защото ябълките вървят със свинско толкова блестящо, колкото солта и черен пипер. Свински пържоли и ябълки заедно имат профил на вкус, който допълва и двете. Много рядко можете да сбъркате с този микс. Можете също да готвите свинските пържоли в ябълков сайдер, за да направите плодовия, сочен вкус още по-силен.

Японско пържено свинско месо

Защо всяко пържено японско ястие има още по-добър вкус? Тази рецепта за дълбоко пържени свински пържоли не е по-различна. Тестото от галета прави външната страна хрупкава, докато вътрешността остава сочна. Обяснява защо това е едно от най-популярните ястия в Япония. За тази рецепта вероятно искате да премахнете мазнината от свинския пържол преди паниране. Най-доброто нещо за комплимент е японската майонеза. Сериозно, опитайте.

Свински пържоли със сос от пипер

На второ място след ябълката, пиперът на зърна е друга съставка, която се съчетава отлично със свински пържоли. Приготвяйки вкусен сос за тигани с помощта на масло и толкова черен пипер, колкото желаете – в рамките на разумното – ще имате страхотен, дълготраен акомпанимент към вашите свински пържоли. След като сосът се задуши в тигана, просто смесете всичко заедно и добавете малко бяло вино към сместа. Докато правите това, можете да готвите свинските пържоли на тиган. Вкусна храна за по-малко от 20 минути.

Свински пържоли на скара с глазура от нар

Веднъж погледнете тази рецепта и никога няма да предположите, че отнема само половин час, за да преминете от тиган до чиния. За щастие е така и става за сочна вечеря или вечеря, ако предпочитате да прекарате времето си в нещо различно от готвене. За целта можете да използвате пържоли с кост или без кост, но ако приготвите сос към него, безкостите няма да са толкова сухи. За лесен сос можете да добавите малко шалот, сок от нар и малко мащерка. След това просто мариновайте пържолите си и хвърлете малко семена от нар.

Свински пържоли с капоната

Caponata е ястие на базата на патладжани от Сицилия, което има невероятен вкус със свински пържоли. Въпреки че ястието само по себе си е вегетарианско, бонусът - за нас, които ядем месо - при добавянето му към свински пържоли е, че е пълно със сицилиански билки и подправки, които обичаме. Свинските пържоли улавят сладко-киселия блясък на капоната, без да оставят нищо на въображението. Освен това можете да приготвите цялото ястие за по-малко от 30 минути. Прави страхотно, обилно хранене след работа.

Свински пържоли и подправки на скара

Подправете вашите свински пържоли с всички вкусове, с които можете да се справите. Както при правите зърна черен пипер, свинското с пикантен ритник служи само за да направи месото още по-вкусно. Ако се чувствате креативни, можете да създадете своя собствена марината, като използвате всичко от вашата поставка за подправки, която желаете. Опитайте да смесите малко магданоз с мащерка, градински чай, чесън, лук и канела и го използвайте, за да намажете месото си, преди да го поставите на скара. Можете дори да запазите разтриването си за по-късно - опитайте го и с пиле!

Свински пържоли и домати с кости

Италианците обичат доматите си и след като опитате тази рецепта, вие също ще ги харесате още повече. Хвърлете малко наследство и чери домати в тигана със свинските си пържоли. Това е толкова лесно да се направи за цялото семейство. Такава, която гарантира, че всички ще бъдат хранени в продължение на дни, ако направите достатъчно голяма партида. Можете също да добавите други зеленчуци като чушки или дори малко сирене, ако желаете. Няма ограничения за това ястие.

Свински пържоли и чътни

Ако ни попитате, бихме казали, че чатни е подправка, изкована от боговете. Без значение за какво го използвате, той е вкусен на всичко - включително свински пържоли. Някои от препоръчаните чатни за свински пържоли са ябълка, круша и джинджифил. Въпреки това, за да му придадете автентичен индийски ритник, можете да го опитате с домашно приготвено манго.

Свински пържоли на скара върху легло от картофи с чесън

Независимо дали искате да пасирате или нарязвате картофите си, тази рецепта за свински пържоли работи и за двете. Работи и с обикновени картофи или сладки картофи. Всичко, от което се нуждаете за тази рецепта, е един тиган, няколко съставки и време да седнете след това. Толкова е добре. Мариновайте свинските си пържоли в соев сос и чеснова марината и след това ги сложете да се пекат заедно с хрупкави печени картофи. След това можете да го допълните с малко лимон за този допълнителен удар.