Водещи и съдии могат да идват и да си отиват, но форматът Bake Off е истинската звезда на шоуто

Това състезание вече е закрито

Много обичано кулинарно състезание The Great British Bake Off се завърна на екраните ни миналата седмица, с нова партида състезатели, които влязоха в палатката, съвместима с COVID, за серия 11 - но не само пекарите направиха своя дебют в шоуто.

Комикът Мат Лукас направи първото си участие в Bake Off, след като замени Санди Токсвиг като причудлив съ-домакин и партньор в престъплението на Ноел Филдинг, и докато някои бяха притеснени от промяната в водещия - най-вече поради несравнимата химия на Токсвиг и Филдинг - Лукас го изхвърли от парка. Неговото първоначално впечатление на Борис Джонсън беше както актуално, така и на място, той избухваше възхитително глупави шеги през цялото време и успокояваше разстроена Сура след инцидента, спиращ сърцето, който я видя как случайно чука подноса на Дейв с миниатюрни торти на пода.

Но дори и Лукас да не беше доживял тригодишното управление на Toksvig като лицето на Bake Off, нямаше да е от особено значение. Зрителите все още щяха да се настройват, рецептите все още щяха да бъдат грубо копирани от аматьорските готвачи на сладкиши у дома и Twitter все още щеше да дивее по време на всеки епизод с прясно изпечени меми. Защо? Тъй като това е форматът Bake Off, в който нацията се влюби преди 10 години, което ги кара да се връщат за още всяка серия.

Пол Холивуд, новият водещ Мат Лукас, Прю Лийт и Ноел Филдинг

През последното десетилетие The Great British Bake Off се сблъска с редица големи промени, от многоканални движения - по думите на рапъра Дрейк: започна от BBC Two, сега ние тук (Channel 4) - до въвеждането на изцяло нови водещи и съдии, които последваха. Въпреки това, тя все още поддържа лоялна аудитория от любители на сладкиши и любители на Батенберг.

Когато Bake Off се премести на Канал 4 от BBC през 2017 г. - и оригиналните водещи Мел Гидройк, Сю Перкинс и съдия Мери Бери напуснаха поредицата - феновете се тревожеха, че въвеждането на нови служители в шоуто, Ноел Филдинг, Санди Токсвиг и Прю Лейт, и непознатите рекламни паузи биха изключили зрителите. 6,5 милиона обаче все още са настроени да гледат премиерата на серия 8 - намаление от 10-те милиона, които са гледали откриването на предишната поредица на Би Би Си, но все пак смачкани рейтинги за Канал 4, който записа най-високата си гледна точка от церемонията по откриването на Параолимпийските игри през 2012 г. .

С продължаването на поредицата започна да се чувства, сякаш нищо не се е променило - палатката Bake Off е напълно идентична с предишната поредица, състезателите са също толкова разнообразни по отношение на произход, кариера и хоби, а настроението все още е лек и пухкав като лимоновите струйки, изпечени в серия седем.

Знаете какво получавате с Bake Off - всяка седмица ще има различна кулинарна тема, като се гарантира, че се появяват торти, бисквити, хляб, сладкиши и десерти, докато всеки епизод е разделен на три различни предизвикателства: Подписът, техническата и накрая, Showstopper.

Съставът на BBC на Bake Off: Бивши водещи Сю Перкинс (L), Мел Гидройк (R), Пол Холивуд (вътре в L) и бивша съдия Мери Бери (Inside R).

Представянето на състезателите в предизвикателството Signature може да им даде или уверен старт на седмицата, или бедствие, от което да се върне назад, докато Техническото предизвикателство е постоянно трудно благодарение на неясните инструкции на съдиите и огромната зависимост от собствените пекари готварски опит.

Следователно шоустопърът може да катапултира претендента до върха - давайки им шанс да станат Star Baker на седмицата - да изкупи лошото представяне на бейкър в предишните кръгове или да натисне друг надясно, излагайки ги на риск от елиминиране.

Тази стандартна рутинна програма Bake Off, макар и предсказуема, може да доведе до сърдечни моменти на аутсайдери, скандални, но тривиални драми (да не забравяме #bingate) и сладкарски бедствия, които гарантират, че сериалът никога не остарява.

Усилията на всички страхотни водещи и съдии на шоуто не бива да се отхвърлят като просто облекло - техните изпълнения и експертиза допринасят за семейния, игрив тон на шоуто, който позволява на зрителите да избягат от живота и да избягат за палатка Bake Off за един час . Но това е познатият и плодороден формат Bake Off, който поддържа шоуто в сърцето на своите зрители и гарантира хитростите, които поддържат сериала свеж.