• Основен
  • Храна
  • Рецепти за тилапия: Как да приготвите тази универсална риба по интересни начини

Рецепти за тилапия: Как да приготвите тази универсална риба по интересни начини



Какъв Филм Да Се Види?
 
Рецепти за тилапия: Как да приготвите тази универсална риба по интересни начини

Пакет замразена тилапия във вашия фризер или прясно опакована колетка от вашия пазар за морски дарове прави бърза, лесна и вкусна вечеря, която също е здравословна за риба. Повечето рецепти за тилапия се основават на факта, че това е основна, лесна за приготвяне риба с доста неутрален вкус. Изпечено на фурна с прости подправки или вкусен сос, печено на скара с подправки или дълбоко пържено, това е страхотно основно ястие, но също така е перфектна съставка за супи и яхнии.



Готвене на тилапия

запържете тилапия на тиган Лори Патерсън / Getty Images

Филе от тилапия, подправено и изпечено, е лесно и бързо ястие за семейство или за едно хранене. Тази формула плюс креативни подправки, сосове, зеленчуци и дори плодове я правят ястие, което можете да ядете всеки ден. Вземете сварената риба и я използвайте в яхнии и супи за лек, вкусен протеин, който балансира срещу по-деликатни вкусове за летни ястия, но същевременно поддържа мощни пикантни композиции на базата на домати, които ви затоплят през есента и зимата.



луцифер сезон 2 епизод 16

Прясна тилапия

тилапия съставки рибен сос KonArt / Getty Images

За да сте прости, използвайте филета от тилапия. Можете сами да обработите цялата риба, но това изисква известен опит. Купете прясна риба от продавач на морски дарове, който е осведомен и надежден за постоянно качество. Готвенето е просто: 10-12 минути във фурната, подправена и с малко масло или сос, при 400 градуса F. Когато са готови, тези тънки филета ще бъдат крехки с вилица и бели, а не прозрачни.





Замразена тилапия

тилапия лед морски дарове Mories602 / Getty Images

За замразена тилапия дайте тридесет до четиридесет процента повече време, ако я занесете директно във фурната или размразете за един час в хладилника. Като цяло е хубаво и тънко, което прави готвенето или размразяването доста лесно. Ако сте получили малко по-дебели филета от тилапия, добавете още малко време и проверете внимателно готовата риба за приготвяне докрай.



Тилапия в стил лимонов пипер

риба тилапия с лимонов пипер Лори Патерсън / Getty Images

Стилът с лимонов пипер е популярен, сервиран с пресни зеленчуци и ориз. Използвайте две супени лъжици разтопено масло, две чаени лъжици настъргана кора от лимон и една супена лъжица сок. Това е достатъчно, за да изсипете половин дузина филета, след това поръсете чаена лъжичка чеснова сол, един червен пипер и ги завъртете с мелницата за пипер. Използвайте стандартно време и температура за печене на тилапия, както е споменато. Гарнирайте със зелено, ако желаете.



Сладко-кисела тилапия

сладко кисела риба тилапия Джеф Керни / Getty Images

Запържете тилапията в средно висока температура растително масло, около четири минути от всяка страна, докато вилицата я отдели лесно. Оставете настрана да се отцеди върху хартиени кърпи. Пригответе соса, като разтопите малко масло в тиган, след това запържете супена лъжица чесън, средно нарязан лук, нарязан на ленти морков, чаша смесена червена и зелена чушка и няколко инча джинджифил, нарязан по дължина. Добавете две чаши вода и оставете да къкри за пет минути. Накрая смесете три супени лъжици доматено пюре, половин чаша оцет и половин чаша кафява захар. Разбийте около една супена лъжица царевично нишесте в половин чаша вода и го добавете за сгъстяване. Залейте рибата със соса и сервирайте.



Чесън Джинджифил Тилапия

чесън джинджифил тилапия пържени Магриг / Getty Images

Смесете по три супени лъжици мед, соев сос и балсамов оцет и добавете една чаена лъжичка прясно настърган джинджифил плюс скилидка чесън и супена лъжица зехтин. Поръсете рибата със сол и черен пипер, след което мариновайте в соса, охладен, за около двадесет минути. Запържете рибата в олио около четири минути от всяка страна, след което намалете останалата марината за глазура. Залейте сварената риба и се насладете.



Тилапия пармезан

сирене пармезан тилапия печена Хуанмонино / Getty Images

Смесете чаша пармезан, три супени лъжици червен пипер, една супена лъжица пресен нарязан магданоз и малко сол и черен пипер, докато се смесят добре. Разстелете сместа в чиния за пай или подобен съд. Намажете рибата леко със зехтин, след което добавете всяко парче - четири или нещо повече - в сместа от сирене. Печете както обикновено, десет до дванадесет минути на 400 градуса F.



Гореща и пикантна супа от тилапия

пикантна тилапия салса гореща panida wijitpanya / Getty Images

Лесно и бързо - сложете две кутии пилешки бульон, около 30 унции, в голяма тенджера. Добавете две и половина чаши вода и две трети чаша неварен ориз, моментално. Разбъркайте, оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри за около пет минути. Добавете чаша и половина салса и пакет от десет унции замразена царевица и оставете всичко да заври. Добавете половин килограм филета от тилапия, нарязани на хапки. Покрийте тигана и оставете да къкри за около пет минути, като проверите дали рибата се лющи лесно. Добавете малко повече топлина, резенчета лайм или други зеленчуци за разнообразие.

Тилапия в супи, яхнии и гювечи

риба тилапия зеленчукова яхния I_rinka / Getty Images

Тъй като тилапията се готви толкова бързо, тя може да се добави към много супи и яхнии като лек протеин, който е готов, когато супата или яхнията са. Просто тествайте рибата с вилица, за да видите, че се лющи лесно. Подхожда се добре на пикантни ястия от Испания, Африка, Южна Америка, Индия или Азия.

angrl номер 444

Пържена тилапия

пържена бира от тилапия HonBK1988 / Getty Images

Тилапията прави интересно основно ястие, когато се запържи с подправки, но най-лесният начин за приготвяне е приготвяне на 370-градусово олио с бирено тесто. Тестото е просто смес от брашно, малко сол и бира, смесени до консистенция на тесто за палачинки. Потопете и отцедете филетата, запържете ги за пет минути, обърнете и гответе още малко.