Какви са признаците, че живеете в хранително блато?

Хранителното блато е район, където нездравословните хранителни опции значително надхвърлят броя на хранителните магазини. Хранителните блата имат много ресторанти за бързо хранене и магазини, но много малко пазари, продаващи пресни продукти и други здравословни храни. Изследователите свързват хранителните блата с по-високите нива на затлъстяване. Ако вашият квартал е пълен с вериги ресторанти и магазини, които продават лесно за вземане предварително опаковани храни, може да живеете в хранително блато.

Бързото хранене е навсякъде

Един от най-сигурните признаци на хранително блато е наличието на множество ресторанти за бързо хранене в малък географски радиус. В хранителните блата не липсват възможности за закупуване на храна; просто няма здравословна храна. Можете да закупите много от мазната храна с ниско съдържание на хранителни вещества, която се намира в тези вериги. Едно проучване установи, че когато опциите за бързо хранене значително превъзхождат магазините за хранителни стоки, хората все още купуват повече заведения за бързо хранене, въпреки наличието на по-здравословен избор.

Толкова много удобни магазини

Ако се огледате и видите удобни магазини и бензиностанции, може да живеете в хранително блато. Магазини, които продават предварително опаковани храни като сладкиши, бонбони и чипс, също се намират лесно в хранителните блата. Храната, продавана в тези магазини, може да е с високо съдържание на калории, но с ниско съдържание на витамини и хранителни вещества, от които хората се нуждаят, за да останат здрави.

И много малко истински магазини за хранителни стоки

Магазините за бързо хранене и смесени стоки превъзхождат по брой вариантите за здравословна храна с около четири към едно в хранителните блата. В тези райони може да има няколко магазина за хранителни стоки, но те не са толкова удобни, колкото многобройните възможности за закупуване на нездравословни закуски. Може да сте в хранително блато, ако на всеки ъгъл има нездравословна храна, но е почти невъзможно да намерите по-голям магазин за хранителни стоки.

Мазни висококалорични ресторанти

Друг знак, че сте в хранително блато, е когато ресторантите не продават здравословни ястия. Някои райони не са хранителни блата, въпреки че ресторантите превъзхождат хранителните магазини. Но в хранителните блата ресторантите продават бърза храна, която обикновено е нездравословна. Закусвални, закусвални за бургери и ресторанти с кола може да са навсякъде в хранително блато.

Лоши зеленчуци

В ресторантите не се продават салати или ястия, приготвени с много пресни зеленчуци. Повечето хранителни магазини, дори и тези, които се наричат ​​хранителни магазини, също не продават пресни зеленчуци. Може би има малко зеленчуци за продажба, но качеството е лошо и няма никакво разнообразие. Това е знак, че сте в хранително блато. Има много храна, но пресните зеленчуци не са сред вашите възможности.

Трудно е да се намерят добри съставки

Ако искате да приготвите прясна храна, ще трябва да излезете от хранителното блато за запаси. Може да ви е трудно да намерите пълнозърнести храни, продукти или дори прясно месо. Магазините в хранителни блата предимно съхраняват силно преработени и консервирани храни. Това не са храните, от които се нуждаете, за да приготвите здравословна домашно приготвена храна.

Съседите ви са извън форма

Проучване от 2017 г. установи връзка между затлъстяването и хранителните блата. Изглежда, че когато нездравословната храна е много по-лесна за получаване, хората я избират, дори ако има няколко здравословни опции. Има смисъл хората да не искат да прекарват време в търсене на храна след дълъг работен ден. Те отиват за удобни артикули, дори когато те са нездравословни. Лос Анджелис дори се опита да забрани нови ресторанти за бързо хранене в някои квартали, за да се бори с хранителните блата и да подобрят общественото здраве.

Живеете в район с по-ниски доходи

За съжаление, кварталите с ниски доходи е по-вероятно да бъдат хранителни блата, отколкото тези с по-високи средни доходи. В кварталите с ниски доходи често липсват магазини за здравословни храни, модерни ресторанти и фермерски пазари, които са популярни в по-богатите райони. Семействата с по-ниски доходи може да са по-склонни да работят дълги часове и да имат по-малко време и ресурси за приготвяне на храна у дома. Хората в тези райони също е по-малко вероятно да имат транспорт, за да получат храна. Миля или две е дълъг път за хранителни стоки, ако нямате кола.

Малко по-различно от хранителна пустиня

Може би сте чували термина хранителна пустиня преди. Хранителните блата и хранителните пустини са подобни, но термините могат да означават малко различни неща. Хранителна пустиня се отнася до всяка област, която няма достъп до пресни продукти, месо и други здравословни храни. Но хранителните пустини изобщо не разполагат непременно с много възможности за храна. Може да има само една бензиностанция, която продава някои пакетирани храни. От друга страна, хранителните блата имат тонове храна за продажба. Проблемът е, че нищо от това не е добро за вас.

Някой се опитва да подобри нещата

Някои групи и местни власти се опитват да подобрят хранителните блата. Ако вашият градски съвет забранява ресторантите за бързо хранене или насърчава по-добър магазин за хранителни стоки, това може да е знак, че живеете в хранително блато. Досега опитите за оправяне на хранителни блата не са били напълно успешни. Лос Анджелис забрани нови самостоятелни вериги за бързо хранене в определени квартали, но това не попречи на отварянето на нови заведения за бургери в търговските центрове. Но хората все още могат да се възползват от повече достъп до пресни храни.

лондон мастърс тенис