Това състезание сега е затворено
След пет седмици в кухнята на MasterChef, MasterChef: Професионалистите победителят е разкрит.
Реклама
29-годишният Дан Лий беше определен за шампион за 2021 г., което го направи 15-ият победител в поредицата BBC One.
Това е поразително чувство. Това е невероятно. Това състезание означаваше всичко. Това изгради увереността ми и сега наистина знам какво означава да се подкрепиш, каза той след победата си.
каубой бибоп netflix изд
Маркъс Уеринг – който е дългогодишен съдия на сериала – коментира: Мисля, че Дан е фантастичен готвач. За мен той е звезда в процес на създаване.
Това каза колегата съдия Моника Галети : Той е дал вълнуващи, иновативни вкусове на чиния.
Грег Уолъс добави: Дан намери своя стил, той работи върху него, стана по-силен, по-добър и по-добър.
MasterChef: Победителят в The Professionals Дан Лий
Би Би Си
Дан беше първият от 32-ма професионалисти през вратите на кухнята MasterChef, борейки се с нея за гастрономическата слава.
Той успя да спечели тримата съдии със своя азиатски и модерен европейски стил на готвене. В кръга на критиците по време на четвъртфинала Джими Фамурева обичаше соса си, наричайки го почти делириозен.
Той също беше поздравен от водещи готвачи от Обединеното кралство по време на състезанието, включително на Chef’s Table, където Мат Абе описа пилешките крака в ястието си като изключителни, а Nieves Barragan Mohacho каза на Дан, че са на различно ниво. Оли Дабъус каза, че неговата дим сума е вкусна като цяло.
И по време на финала Дан наистина надмина себе си с трите си трасета, които Маркъс нарече финал като никой друг.
Като за начало, 29-годишният поднесе своя поглед върху класическия „Сингапурски чили краб“ – дълбоко пържен бао кифличка Манту, гарнирана с раци, люти олио, круша от чили, сок от лайм, солен яйчен жълтък и сечуански пипер, гарнирани с туил с мастило от калмари, поднесен с темпура от рак от Soft Shell и крем от босилек с масло от раци и лют червен пипер.
За да управлявате предпочитанията си за имейл, щракнете тук.
Основното ястие беше „Сингапурски пилешки ориз“ – пилешки гърди, пълнени с кайма от пилешки бедра, сусамово масло, пролетен лук, джинджифил и листа от тайландски пандан, Choi Sum – китайско зеле, бланширано в чесън, лют червен пипер и сос от стриди – сос от червени люти чушки. , задушен с пилешко задушен ориз с чесън и джинджифил и бульон от пилешки и панданови листа.
За финал Дан достави десерт от пушена питка с патока от сено, пълна с препечени галета с извара юзу, маринован джинджифил, сладолед със съсирена сметана, японски листа от шисо, трохи от шисо и туйли с пушено масло от сено. Моника реагира с: Това е просто прекрасен десерт.
Говорейки за своя опит MasterChef: The Professionals, Дан каза: Беше толкова невероятно време в MasterChef – интензивно, стресиращо и толкова вълнуващо. Чувствам се над луната и съм толкова горд, че стигнах до тази точка. Обичам това, което правя, но понякога се боря напълно да се защитя и да имам пълно доверие в храната си, така че да стигна до тук е умопомрачително.
MasterChef: The Professionals е достъпен за гледане в BBC iPlayer. Искате ли нещо друго за гледане? Разгледайте пълния ни телевизионен справочник или посетете нашия център за развлечения за най-новите новини.
fate animeРеклама
Тазгодишният коледен двоен брой TV cm е в продажба сега, включващ двуседмични обяви за телевизия, филми и радио, ревюта, характеристики и интервюта.