Как правите паста в мигновена тенджера?

Омръзнали сте от традиционния метод за готвене на паста? Разбира се, че върши работата, но кой от нас не е мечтал просто да хвърли всичко в тенджера, да натисне бутон и да си тръгне, без да се тревожи, че тенджерата ще заври? Благодарение на мигновеното гърне тази мечта вече е реалност.

Многофункционално устройство, което заема мястото на тенджера под налягане, тенджера за бавно готвене, тенджера за ориз и други, инстантната тенджера използва пара, за да създаде налягане в херметически затворен съд и да приготви храната по-бързо.

Добавете вашата паста

Първо добавете пастата си в тенджерата. Ако правите спагети, счупете макароните наполовина, за да се поберат правилно в тенджерата. Спагети юфка и други юфки, които са дълги и тънки, могат да се слепят по време на процеса на готвене в мигновена тенджера. Добавете чаена лъжичка растително масло в тенджерата, за да намалите бучките.

дата на пускане на чара на Дисни

Добавете течността

Добавете вода в тенджерата, като я изсипете върху пастата. Течността трябва да покрива напълно съдържанието. Ако обемът на водата е по-нисък от нивото на вашата храна, тенджерата няма да може да достигне пълно налягане и макароните ви няма да се сготвят правилно. Добро правило е да напълните тенджерата до над половин инч над пастата, за да осигурите подходящото ниво на влага за вашето ястие.

Добавете вашите зеленчуци

Нарежете всички зеленчуци, които искате да включите в ястието си с паста. Зеленчуците могат да се приготвят в тенджерата за бързо приготвяне по същото време на готвене и загряване като пастата ви. Просто ги добавете в тенджерата, когато добавите вашите юфка. Просто се уверете, че храната е напълно покрита с течност, за да гарантирате, че мигновената тенджера ще достигне правилното налягане.

Добавете подправките

Включете всички подправки в тенджерата, които смятате, че ще ободрят пастата ви. Щипка сол и черен пипер винаги е популярен избор. Помислете за една чаена лъжичка риган и чаена лъжичка мащерка за повече италиански вкус или чаена лъжичка лук на прах или чесън на прах, за да добавите пикантен вкус към вашата паста.

Запечатайте в пастата

След като пастата, течността и всякакви екстри са в тенджерата, затворете капака. След това завъртете клапана на мигновената тенджера в позиция за запечатване. Това ще осигури херметично уплътнение и ще позволи на пастата ви да се готви с много по-бърза скорост, отколкото в тенджера.

Определете времето за готвене

Проверете кутията за паста и намерете минималното време за готвене за количеството, което сте поставили в тенджерата. Вземете времето, посочено на кутията, и го разделете на две. Например, ако посоченото време за готвене е 12 минути, гответе макароните си в тенджерата за бързо приготвяне за 6 минути. Ако предпочитате паста ал денте, извадете една минута от времето за готвене. Ако обичате по-мека паста, добавете минута.

Програмирайте Instant Pot

Включете вашата незабавна тенджера, уверете се, че капакът е запечатан и след това натиснете бутона „Ръчно“, разположен в предната част на тенджерата. Регулирайте температурата с бутоните [+] и [-], докато не настроите подходящото време за готвене. Мигновеният съд ще натрупа правилното ниво на пара и ще сготви пастата ви без допълнителна работа от ваша страна!

gta v planes мами

Освободете налягането

Трябва да облекчите налягането, натрупано в тенджерата, преди да я отворите. Незабавното освобождаване на налягането не се препоръчва за нишестени ястия като тестени изделия, тъй като нишестето може да се пени в тенджерата и да изстреля от клапана, когато налягането се освободи. Естественото освобождаване на налягането позволява на налягането да излиза много по-бавно, но макароните ви ще продължат да се готвят по време на този процес. След като чуете бипкането на тенджерата, което показва, че пастата е готова, използвайте техниката за периодично освобождаване на налягането, като бързо отваряте и затваряте клапана, за да освободите парата на кратки изблици, за да контролирате освобождаването. След като парата приключи да излезе, можете безопасно да отворите капака и да получите достъп до съда за паста.

Изцедете пастата си

Изсипете пастата в цедка или гевгир, за да премахнете остатъчната течност на дъното на тенджерата. Не забравяйте да поставите гевгира в или над мивка, за да хванете горещата вода. Носете ръкавици за фурна по време на процедурата, за да предпазите ръцете си от всяка гореща течност, която може да изпръсне.

Добавете вашите гарнитури

Поставете пастата си в купа или чиния за сервиране и отгоре с любимите си ароматни подправки, сосове или други добавки. Настърганото сирене пармезан е класически тестен топер с пълна текстура. Босилек, магданоз и лека поръска сол и смлян черен пипер също добавят вкус към вашето ястие. Както и да я сервирате, макароните, прясно извадени от мигновена тенджера, гарантирано ще бъдат незабавен хит!